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Japanische Hausmannskost

Suppen

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Veggie Miso Ramen

Hier zeigen wir das Rezept für eine vegetarische Miso Ramen Suppe. Statt eine aufwendige Ramensuppenbrühe herzustellen, verwenden wir geriebenen Knoblauch, Ingwer und Sojamilch. Für die Nudeln verwenden wir normale Spagetti, die gekocht mit Natron eine ähnliche Konsistenz ergeben wie Ramen ...
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Tantan Ramen

Tantan Ramen ist eine stark gewürzte Nudelsuppe aus China, die aus Ramen Nudeln, Schweinehackfleisch, Frühlingszwiebeln, Sojasoße, Sesamöl und Chili besteht. Im Gegensatz zu echten Ramen, sind Tantan relativ einfach zu machen und es braucht nicht lange, bis man sich von der in Japan ...
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Butajiru

Butajiru ist eine Misosuppe mit Schweinebauch und unterschiedlichem Wurzelgemüse. Obwohl Butajiru ein Suppengericht ist, fungiert es auch als Hauptspeise. Ich liebe es besonders, Butajiru mit Reisbällchen zu essen.
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Misosuppe

Das typischste japanische Suppengericht. In diesem Rezepte verwende ich Tofu, Wakame und Lauchzwiebel.
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