#Sesam
![Shira-ae mit Spinat Shira-ae mit Spinat](https://www.uchigohan.de/wp-content/uploads/2014/11/Shira-ae_mit_Spinat-768x576.jpg)
Shira-ae mit Spinat
Shira-ae ist ein japanischer Salat, welcher mit einer Tofu-Pasten-Soße mariniert ist. Shira-ae mit Wurzelspinat, Konjak und Karotten ist die bekannteste Variante.
![Goma-ae mit Prinzessbohnen Goma-ae mit Prinzessbohnen](https://www.uchigohan.de/wp-content/uploads/2014/11/goma-ae_prinzessbohnen-768x576.jpg)
Goma-ae mit grünen Bohnen
Goma-ae heißt "gekochtes Gemüse, mariniert mit Sesam Dressing".
Die weit verbreiteste Variante davon ist Goma-ae mit Spinat oder mit grünen Bohnen.
Ein selbst gemachtes Sesam Dressing mit frisch gerösteten Sesamkörnern schmeckt unglaublich gut und der extra Aufwand lohnt sich allemal! Um ...