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	<title>Japanische Rezepte &#8211; Uchi Gohan</title>
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	<description>Japanische Hausmannskost</description>
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		<title>Veggie Miso Ramen</title>
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		<dc:creator><![CDATA[F9aHCT]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 30 Jun 2020 06:52:18 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Japanische Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Nudelgerichte]]></category>
		<category><![CDATA[Suppen]]></category>
		<category><![CDATA[Vegetarisch]]></category>
		<category><![CDATA[Miso]]></category>
		<category><![CDATA[Ramen]]></category>
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					<description><![CDATA[Hier zeigen wir das Rezept für eine vegetarische Miso Ramen Suppe. Statt eine aufwendige Ramensuppenbrühe herzustellen, verwenden wir geriebenen Knoblauch, Ingwer und Sojamilch.
Für die Nudeln verwenden wir normale Spagetti, die gekocht mit Natron eine ähnliche Konsistenz ergeben wie Ramen Nudeln. Ein echter Geheimtipp]]></description>
		
		
		
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		<title>Ohitashi mit Spinat</title>
		<link>https://www.uchigohan.de/ohitashi-mit-spinat/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[F9aHCT]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 18 Jun 2017 08:07:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Japanische Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Tapas]]></category>
		<category><![CDATA[Vegetarisch]]></category>
		<category><![CDATA[Katsuobushi]]></category>
		<category><![CDATA[Sojasoße]]></category>
		<category><![CDATA[Wurzelspinat]]></category>
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					<description><![CDATA[Ohitashi ist eine einfache vegetarische Beilage aus Japan und bedeutet "tauchen lassen". Für das Gericht, muss das bissfest gekochte Gemüse unter Soße getaucht/eingelegt werden. Was benötigt wird, ist ein Rezept für eine gute Soße.
Ohitashi mit Spinat ist eine der bekanntesten Varianten von Ohitashi.]]></description>
		
		
		
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		<title>Takoyaki</title>
		<link>https://www.uchigohan.de/takoyaki/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[F9aHCT]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 25 Jan 2017 09:00:15 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fischgerichte]]></category>
		<category><![CDATA[Japanische Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Saucen]]></category>
		<category><![CDATA[Tapas]]></category>
		<category><![CDATA[Katsuobushi]]></category>
		<category><![CDATA[Octopus]]></category>
		<category><![CDATA[Sojasoße]]></category>
		<category><![CDATA[Street Food]]></category>
		<category><![CDATA[Worcester Soße]]></category>
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					<description><![CDATA[Takoyaki ist ein Street-Food Gericht aus Osaka und schon seit langem in ganz Japan bekannt und beliebt. In etwa wie die japanische Curry Wurst. Takoyaki ist eine, mit einem Stück Oktopusbein umgebackene Teigkugel. Serviert wird diese mit einer süß salzigen Soße. Die Kombination von der knusprigen Außenschicht, einer heiß und dickflüssigen Füllung, der Konsistenz des Oktopusses und der Soße macht schnell süchtig.]]></description>
		
		
		
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		<title>Tantan Ramen</title>
		<link>https://www.uchigohan.de/tantan-ramen/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[F9aHCT]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 14 Mar 2015 08:31:25 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fleischgerichte]]></category>
		<category><![CDATA[Japanische Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Nudelgerichte]]></category>
		<category><![CDATA[Suppen]]></category>
		<category><![CDATA[Mis]]></category>
		<category><![CDATA[Ramen]]></category>
		<category><![CDATA[Sambal Oelek]]></category>
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		<category><![CDATA[Tahini]]></category>
		<category><![CDATA[Tantan]]></category>
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					<description><![CDATA[Tantan Ramen ist eine stark gewürzte Nudelsuppe aus China, die aus Ramen Nudeln, Schweinehackfleisch, Frühlingszwiebeln, Sojasoße, Sesamöl und Chili besteht. Im Gegensatz zu echten Ramen, sind Tantan relativ einfach zu machen und es braucht nicht lange, bis man sich von der in Japan herrschenden Ramen Obsession angesteckt hat. Dieses Gericht macht süchtig!]]></description>
		
		
		
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		<title>Butajiru</title>
		<link>https://www.uchigohan.de/butajiru/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[F9aHCT]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 22 Feb 2015 08:21:28 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fleischgerichte]]></category>
		<category><![CDATA[Japanische Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Suppen]]></category>
		<category><![CDATA[Miso]]></category>
		<category><![CDATA[Misosuppe]]></category>
		<category><![CDATA[Rettich]]></category>
		<category><![CDATA[Schwarzwurzel]]></category>
		<category><![CDATA[Sesamöl]]></category>
		<category><![CDATA[Wurzelgemüse]]></category>
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					<description><![CDATA[Butajiru ist eine Misosuppe mit Schweinebauch und unterschiedlichem Wurzelgemüse. Obwohl Butajiru ein Suppengericht ist, fungiert es auch als Hauptspeise. Ich liebe es besonders, Butajiru mit Reisbällchen zu essen.]]></description>
		
		
		
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		<title>Saba Daikon</title>
		<link>https://www.uchigohan.de/saba-daikon/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[F9aHCT]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 15 Feb 2015 08:13:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fischgerichte]]></category>
		<category><![CDATA[Japanische Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Tapas]]></category>
		<category><![CDATA[Makrele]]></category>
		<category><![CDATA[Sak]]></category>
		<category><![CDATA[Sojasoße]]></category>
		<category><![CDATA[Weiß Rettich]]></category>
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					<description><![CDATA[Saba Daikon ist ein klassischer Eintopf mit Makrele und Rettich und perfekt für kalte Wintertage. Es ist eins meiner Lieblingsrezepte und besonders geniessbar mit warmen Sake. Da die Makrele mit viel Ingwer gekocht wird, ist der Fischgeruch minimal.]]></description>
		
		
		
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		<title>Onigiri</title>
		<link>https://www.uchigohan.de/onigiri/</link>
		
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		<pubDate>Wed, 28 Jan 2015 16:20:09 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Japanische Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Reisgerichte]]></category>
		<category><![CDATA[Reis]]></category>
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					<description><![CDATA[Onigiri sind japanische Reisbällchen und eine beliebte Zwischenmahlzeit, die es in Japan an jeder Strassenecke zu kaufen gibt. Traditionell bestehen Onigiri aus saftigem Sushi Reis und einer würzigen Füllung und sind umhüllt von einem Nori-Algenblatt, dass durch seine besondere Verpackung, auch nach Stunden nicht verklebt und knusprig bleibt.]]></description>
		
		
		
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		<title>Nabe mit Hackbällchen</title>
		<link>https://www.uchigohan.de/nabe-mit-hackbaellchen/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[F9aHCT]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 23 Jan 2015 16:07:09 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fleischgerichte]]></category>
		<category><![CDATA[Japanische Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Buchenpilze]]></category>
		<category><![CDATA[Enoki]]></category>
		<category><![CDATA[Nabe]]></category>
		<category><![CDATA[Ponzu Soße]]></category>
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		<category><![CDATA[Tofu]]></category>
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					<description><![CDATA[Nabe oder Nabemono ist ein japanischer Eintopf, welcher mit verschiedenen Zutaten wie Gemüse, Fleisch und Fisch gekocht wird. Das Gericht ist in Japan besonders zu kalten Tagen sehr beliebt.]]></description>
		
		
		
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		<title>Kakuni mit Schweinebauch</title>
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		<pubDate>Tue, 30 Dec 2014 15:38:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fleischgerichte]]></category>
		<category><![CDATA[Japanische Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Tapas]]></category>
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		<category><![CDATA[Sak]]></category>
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					<description><![CDATA[Kakuni ist ein japanisches Gericht, das aus eingemachtem Schweinebauch besteht. Der Schweinebauch wird in kleine Stücke zerteilt und in einem Gemisch aus Sojasoße, Mirin und Sake gekocht. Das Fleisch wird dadurch sehr zart und schmeckt süßlich.]]></description>
		
		
		
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		<title>Kara-age</title>
		<link>https://www.uchigohan.de/kara-age/</link>
		
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		<pubDate>Sun, 28 Dec 2014 15:22:21 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fleischgerichte]]></category>
		<category><![CDATA[Japanische Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Tapas]]></category>
		<category><![CDATA[Sake]]></category>
		<category><![CDATA[Sojasoße]]></category>
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					<description><![CDATA[Kara-age ist japanisches gebackenes Huhn. Es ist ein typisches Gericht in der Bento-Box und der Hit als Mitternachtssnack auf jeder Party: Ein Zaubergericht für Jung und Alt. Mit diesem Rezept kann man saftige Kara-age mit knusprigem Mantel herstellen.]]></description>
		
		
		
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